CAP Agent Polyvalent de restauration (APR)


Articles publiés dans cette rubrique

mardi 16 février 2016

Présentation du CAP APR

L’agent polyvalent de restauration prend en charge, sous l’autorité d’un responsable, la préparation des repas dans les établissements de restauration rapide ou de vente à emporter, la restauration collective et les entreprises de fabrication de plateaux-repas.
En production, il réceptionne et (...)

mardi 16 février 2016

Repas des chefs d’établissement au restaurant d’application

Dans le cadre d’une réunion de bassin organisée au lycée le jeudi 3 décembre 2015, une cinquantaine de Chefs d’Etablissement ont déjeuné au Restaurant d’Application.
Tous les élèves du CAP APR se sont mobilisés pour les accueillir.
Félicitations à eux et à leurs professeurs
Mme Philippe
Mme Lemoine (...)